Edukasi Gizi Seimbang Berbasis Media Kreatif untuk Mendukung Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Pelajar SMP

Authors

  • Abdul Malik Asikin Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia
  • Ishak Bachtiar Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia
  • Andi Muhammad Dzulkifli Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia
  • Sanrebayu Sanrebayu Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia
  • Hikma Iftina Mustamin Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia
  • Cindy Fatika Sari Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan, Universitas Negeri Makassar, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.58294/jpmgs.v5i3.421

Keywords:

Edukasi, Gizi Seimbang, MBG

Abstract

Masa remaja merupakan periode penting dalam pertumbuhan yang membutuhkan pemahaman mengenai penerapan gizi seimbang. Edukasi gizi pada pelajar SMP perlu disampaikan melalui media yang menarik dan interaktif agar materi lebih mudah dipahami. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan siswa(i) mengenai gizi seimbang melalui media permainan ular tangga serta mendukung pemahaman mengenai Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kegiatan dilaksanakan pada Jumat, 24 Juli 2026 di SMP Negeri 21 Makassar dengan sasaran 30 siswa. Pelaksanaan kegiatan terdiri atas pemaparan materi gizi seimbang dan pengenalan media edukasi, kemudian dilanjutkan dengan permainan ular tangga yang disertai penjelasan mengenai materi gizi seimbang. Evaluasi dilakukan menggunakan pre-test dan post-test dengan membandingkan distribusi kategori pengetahuan sebelum dan setelah kegiatan. Hasil pre-test menunjukkan 5 siswa (17%) berada pada kategori pengetahuan kurang, 11 siswa (37%) pada kategori cukup, dan 14 siswa (46,6%) pada kategori baik. Hasil post-test menunjukkan tidak terdapat siswa pada kategori kurang, 8 siswa (27%) pada kategori cukup, dan 22 siswa (73%) pada kategori baik. Hasil tersebut menunjukkan adanya perubahan positif pada tingkat pengetahuan siswa(i) setelah diberikan edukasi melalui permainan ular tangga. Media permainan ular tangga dapat menjadi alternatif media edukasi yang interaktif untuk meningkatkan pemahaman siswa mengenai gizi seimbang dan mendukung pemahaman terhadap penerapan makanan bergizi di lingkungan sekolah.

References

Awaliah, A., Widhi, A. S., Widiastuti, E., Zuryati, M., Idriani, I., Setiyono, E., Adiwijoyo, M. P., Wiratna, A. A., Putri, S. G., Wangi, R. S., & Hakim, R. (2024). Edukasi gizi seimbang melalui permainan ular tangga stunting pada remaja di SMP Muhammadiyah 36 Jakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Kesehatan, 10(1), 27–31.

Fayasari, A., & Juanita, E. (2023). Effect of UNAGI (Nutrition Snakes and Ladders Game) on knowledge of balanced diet and nutritional intake in adolescents in Bekasi. Indonesian Journal of Human Nutrition, 10(2), 135–144.

Hisanah, R., Nuryanto, N., Rahadiyanti, A., & Wijayanti, H. S. (2023). Pengaruh edukasi gizi melalui permainan ular tangga dan booklet terhadap pengetahuan, sikap, dan praktik pencegahan anemia pada remaja putri. Journal of Nutrition College, 12(4), 301–310.

Medeiros, G. C. B. S. de, Azevedo, K. P. M. de, Garcia, D., Segundo, V. H. O., Mata, Á. N. de S., Fernandes, A. K. P., Santos, R. P. dos, Trindade, D. D. B. de B., Moreno, I. M., Martínez, D. G., & Piuvezam, G. (2022). Effect of school-based food and nutrition education interventions on the food consumption of adolescents: A systematic review and meta-analysis. International Journal of Environmental Research and Public Health, 19(17), 10522.

Nurzihan, N. C., & Permatasari, O. (2020). Peningkatan pengetahuan remaja tentang pedoman umum gizi seimbang dengan permainan ular tangga gizi di SMP PGRI 1 Surakarta. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Mandiri Indonesia, 3(1), 17–24.

Wahyudi, I., & Cahyawati, L. K. (2026). Penguatan Program Makan Bergizi Gratis: Bukti tingkat sekolah tentang literasi nutrisi sebagai mekanisme yang sedang berkembang. Jurnal Bina Praja, 18(1).

Wijayanti, T. S., Fayasari, A., & Khasanah, T. A. (2021). Permainan edukasi ular tangga meningkatkan pengetahuan dan konsumsi sayur buah pada remaja di Jakarta Selatan. Journal of Nutrition College, 10(1), 18–25.

World Health Organization. (2024). Working for a brighter, healthier future: How WHO improves health and promotes well-being for the world’s adolescents. World Health Organization.

Zeng, M., Zhu, Y., Cai, Z., Xian, J., Li, S., Wang, T., Shi, Z., Sharma, M., & Zhao, Y. (2022). Nutrition literacy of middle school students and its influencing factors: A cross-sectional study in Chongqing, China. Frontiers in Public Health, 10(1), 8075.

Downloads

Published

15-09-2026

How to Cite

Asikin, A. M., Bachtiar, I., Dzulkifli, A. M., Sanrebayu, S., Mustamin, H. I., & Sari, C. F. (2026). Edukasi Gizi Seimbang Berbasis Media Kreatif untuk Mendukung Implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Pelajar SMP. Jurnal Pengabdian Masyarakat Gunung Sari, 5(3), 8–15. https://doi.org/10.58294/jpmgs.v5i3.421

Issue

Vol. 5 No. 3 (2026): September 2026

Section

Article

License

Copyright (c) 2026 Abdul Malik Asikin, Ishak Bachtiar, Andi Muhammad Dzulkifly, Sandrebayu Sanrebayu, Hikma Iftina Mustamin, Cindy Fatika Sari

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Hak Cipta dan Lisensi

Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.

Penulis menyatakan bahwa:

  • kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
  • naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
  • naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
  • publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
  • naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;

Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi

  • Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
  • Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
  • Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).

Pernyataan Lisensi Creative Commons CC BY 4.0

Anda diperbolehkan:

  • Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
  • Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.

Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.

  • Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
  • Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.

Most read articles by the same author(s)